從台灣引進茶種和技術，清萊翠峰（Choui Fong Tea；ไร่ชาฉุยฟง）茶園經過多年的努力，在泰國打出了名號，由來自雲南、孤軍軍官的張秉權先生1979 年創立，獲得前泰國九世王的皇家救助計劃支持，以及台灣「大陸災胞救助總會」的技術支援，加上張秉權的全力經營，翠峰茶園面積超過 1,000 萊，是泰國最有名的茶葉商之一。
翠峰茶園因為整齊的綠茶園美景，成為清萊的熱門景點。自2015年第一家翠峰茶館開業以來，翠峰種植園吸引了眾多遊客前來參觀，成為清萊最著名的旅遊景點之一。由於第一間茶館客流量過大，為滿足需要，才成立了第二間翠峰茶館。
翠峰茶館2號店座落於茶園之間
2號店位於1號店附近的種植園山上。為滿足大多數區域都能有最佳觀景視角，設計師們建議將建築形式設計為長方形。與1號店不同的是，山頂上的2號店與現有的工廠分開，並擁有天然的觀景優勢，顧客能在此感受到一覽眾山小的全景之貌。
翠峰茶館2號店的大門入口，簡單的石材及鐵件，讓訪客來到此處就感受到茶館的不凡之處
翠峰茶館2號店的大門入口，簡單的石材及鐵件，讓訪客來到此處就感受到茶館的不凡之處
入口走廊就像風洞一樣，風輕輕拂過遊客的臉龐，好似歡迎他們的到來。穿過這條通道時，昏暗的光線在通往就餐區的路上逐漸變得明亮起來。此次設計使用的材料與1號店保持一致，其中使用了松木、鋼鐵、玻璃以及山石，這些代表了翠峰有機種植理念的材料。
該設計的主要理念是打造一個擁抱自然的全景種植園，並配備無障礙設施的茶館。為了拓寬坡地景觀，增加餐飲區的觀景範圍，在設計上按照等地形被設計成幾個不同的平台。這使得顧客能在不同高度的視平線上觀景。此外，為了防止就餐區受到大雨影響，屋簷做了加長處理。在屋簷下，餐廳周圍設有無障礙坡道，便於行動不便的人士進入所有平台。
翠峰茶館2號店用餐平台，一覽無遺的景觀，令人心曠神怡
根據業主要求，即使是一層空間中也需要滿足較大的使用面積，但是在滿足空間尺寸後，卻面臨著空間內光線不足的問題。為解決這一問題，設計團隊在屋頂開設了小的天窗，捨棄了擁有明顯接縫和結構的大型玻璃天窗。這些天窗被設計成錐形，有助於將光線漫射到整個用餐區，同時拓高了庭院空間。從外部看，天窗外層有石材覆蓋，很好的與周圍山體融合在一起。
▼錐形天窗石材外觀 
2號店有可容納250人的餐飲區、大型紀念品商店和一個展示區，工作人員在這裡展示沏茶和介紹歷史。在第一家茶館經營多年後，業主發現來茶館的多為有老人的家庭，為了方便顧客使用店內設施，故此次提出的主題是通用設計。
▼展示區
在翠峰茶館使翠峰茶園成為清萊省的頂級景點之一後，現已評為帶動當地經濟和社會發展的榜樣建築之一。此次的設計完成得益於首先對茶館1號店實際經營情況的進行了分析，將所有功能都安排在圖紙中，最後借助構築成功地展現出來。這些也造就了該項目獨特的魅力，其中明確體現了設計師的理念，即建築是解決問題的方法，其結果應該是獨特的、美觀的、有益於人們更好地生活。
設計概念分析過程
基地平面圖
建築平面圖
屋頂平面圖
剖面圖＆立面圖
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作品名稱: 翠峰茶館2號店
作品位置: 泰國清萊市美昌八街97號
業主: Shanya Wanasphitasakul
設計建造: 2016年～2019年
總樓地板面積: 1330平方公尺
建築師: IDIN Architects（Jeravej Hongsakul、Eakgaluk Sirijariyawat、Sakorn Thongdoang、Sittipong Wiriyapanich）
室內設計: IDIN Architects（Jureerat Korvanichakul，Siravich Pienpitak）
結構技師： Chaiyot Pinitjitrsamut
系統技師：Eakachai Hamhomvong，Panot Kuakoolwong
承包商: Det Thijina
攝影: Depth of Field Co., Ltd.