麥當勞在位於美國佛羅里達州的迪士尼度假村裡設立全球旗艦店時,試圖打造第一家淨零能耗的速食空間,凸顯麥當勞推動更好未來建設的決心和責任。
Ross Barney Architects 操刀的設計,建築以直觀和富有影響力的元素,表達了麥當勞將其置身於未來建設的態度和信念。
室外雨庇遮棚使用太陽能面板,以達到永續發展和健康發展的目標。
建築師藉由對建築和餐廳的優化,實現了能源消耗的降低。該作品共計約1740平方公尺的光伏面板,約446平方公尺的玻璃集成光伏面板以及25個特定的停車場燈,這些設施所產生的的電力,甚至比餐廳消耗的能源還要多。
同時,得益於麥當勞全球旗艦店所處的氣候條件,空間在65%的時間內都能實現自然通風。當空調開啟時,裝有室外濕度和溫度傳感器的格柵窗就會自動關閉。
在半室外空間的設計採用了木製格柵窗牆面和風扇。
建築也配備了雨水收集系統、能夠減少城市熱島效應的鋪裝材料、LED節能燈和低水流量的洗手間,164平方公尺的生態綠牆更是為建築增加了生物多樣性。
如此一來,建築還擔負起某種程度的教育意義,為遊客提供實際的綠建築參考對象。
平面圖
等角透視圖
剖面分析圖
細部分析圖
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作品名稱:麥當勞全球旗艦店
作品位置:美國佛羅里達州基西米 Kissimmee
建築師:Ross Barney Architects
完成年份:2020
總樓地板面積:745.45 平方公尺
主持建築師:Carol Ross Barney, Ryan Giblin, Misa Inoue
專案團隊:Mordecai Scheckter, Yifan Liang, Ryan Gann, Itzi Velazquez, Jason Vogel, Shinya Uehara
麥當勞團隊:Christopher John Kempczinski, Max Carmona, Michael Ceferin, Jennifer MacLeod, Jack Wegler
記錄工程師和建築師:CPH
結構工程師:Goodfriend Magruder Structure
工程師:WSP
燈光設計:Schuler Shook
總承包商:Southland Construction
攝影師:Kate Joyce Studios